Pühapäevad on hirmus toredad! Kui ilm on nagu täna ja ei luba väljas askeldamist, siis tuleb ennast köögis sisse sättida. Kui mune ja võid ei ole aga nupp natukenegi nokib, leiab tegemist küll! Klariga Waterfordis tegime mingil ajal hapukoore kooki aga põhja jäi maru palju üle, niiet see läks sügavkülma oma aega ootama. Täna see aeg saabus - tegin rummipalle. Tegelikult on nii lihtsad - tordipõhi, kakao, hapukoor ja rummiessents - Retsept siit. Ainult et välja tulid need lihtsalt pallid, ei mingit rummimaitset ega miskit! Paaris retseptis rõhutati, et panna kindlasti rummiessentsi, mitte päris rummi, see annab parema maitse. Mul essentsi polnud ja panin rummi... 

No ja ega siis ainult pühapäev pidupäev pole, teisipäeval tegin muffineid. Juba ammu leidsin supermõnusa retsepti, mida olen korduvalt teinud - vaarikate ja valge šokolaadiga, jäävad nii mahlased, pealegi ei lähe sinna üldse võid (õli ei lähe arvesse, eksju). 

Retsept on siin. Ainuke hoiatus, et lubatud 6 muffini asemel saab vähemalt 10 ja ahnepäts nagu ma olen tegin kahe kordse koguse, mis ei mahtunud õieti kaussi ära ja sain kokku 22 muffinit!! Lihtsa inimese kombel kasutasin tavalist toiduõli ja makadaamia pähklite asemel kreeka pähkleid ning vaarikad panin päris lõpus kui kõik oli juba segatud, muidu tulevad lihtsalt maru roosad muffinid. Superhead. Tegelikult oleks veel parem olnud, kui teine pannitäis ära ei oleks kõrbenud aga mul oli skype kõne pooleli ja läks täiesti meelest ära kuni kärsahaisu tundsin (õnneks oli Williami sõber need juba ahjust välja võtnud). 

'

xo Eija

Tegutsemist siinkandis jagub. Paar kuud juba otsin elutuppa kardinaid, mul on pilt silme ees mida tahan ja muudkui aga otsin netist ideid aga ei ole miskit leidnud. Pean muidugi tunnistama, et ei ole tegelikult poes vaatamas käinudki, lihtsalt kurdan, et kuskilt ei leia :) Koridoris on meil ka üks aken, kuhu ette oleks midagi vaja aga selle jaoks pole mul isegi mitte ideed. Paar kuud tagasi panin sinna tapeedi (mida eelnevalt otsisin paar kuud, nii see aeg möödub) ja saime seina ka kingariiuli. Eelmine nädal leidsin juhuslikult ehituspoest paar riiulit, millele tõmbasin värvikihi peale ja ootavad nüüd seinale riputamist! 

Enne värvimist...  kui üles riputatud, näitan tulemust 

Mis siis veel. Laupäeva hommikul käisime Arklow's, Williamil oli seal kokkusaamine ja aitasin tal ühte maja projekti mõõta. Kuna tavaliselt käin seal ainult shopping centeris ja  kõrvaltänavatele pole asja, siis seekord seal olime ja avastasime ühe hirmus toreda kommipoe... Sinna peab varsti tagasi minema! 

Will ostis kohe muidugi esimese shokolaadi, mis silma hakkas... 

Kaua me seal aega ei viitnud, sest ilm oli hästi ilus ja päikseline ning meil oli aias tegemist. Ma vist kirjutasin, et plaanime kasvuhoone muretseda ja aedvilja-juurvilja kastid ehitada, niisiis võtsime paar suurt puud maha, et aeda valgust lasta... ja vaadet imetleda. 

Kasvuhoonest ka. Käisime eelmine nädal Carlows paari vaatamas... ja ma polnud ammu enam nii pettunud olnud - see mis meile sobiks oli 3 korda kallim kui ma arvasin. Kasvuhoone eest €1500!?!? Ma ütlesin Willule, et kui ta mulle natuke puitu ja seda polükarbonaati toob, ehitan ma selle ise valmis! Lihtne. Tegelikult leidsime ühe pakkuja veel, pm eelmisest poole odavam ja seda lähme järgmine nädal vaatama. Põnevad ajad :)

x Eija

Oh seda maaelu!

Naabriaias on ikka rohi rohelisem... Esmaspäeva hommikul olid lambad naabri põllul ja meie magamistoa aknast näeb ilusti üle aia. Kevadine aeg ja talled kepsutavad ringi, vaata ja imesta! Nii ma seal piilusin neid kui eemalt hakkasid sarveotsad paistma... jooksin alla kaametat tooma, et sarveotstest pilti teha! Oh seda õnne kui loomad lähemalt uudistama tulid, tükk aega koperdasid põllul ringi aga peale umbes sadat pilti sai mul kaameta aku tühjaks :)

Täna käisime koertega arsti juures, mõlemal oli aeg saada iga-aastased süstid ja Pollyl oli aeg ka ultraheliks! Arst arvas, et tulimel pisut liiga vara (ta on nüüd umbes 35 päeva rase) aga miskit oli siiski näha, paistis olevat 3-4 täppi! Ultraheli käib nii nagu ikka - koer on külili laua peal (Pollyle ei meeldi, kui võõrad teda käpivad, niiet William pidi vaese looma käppi kinni hoidma), arst pidi kõhu pealt pisut karvu raseerima, pani sinna geeli ja uuris ning ekraanilt oli näha, mis kõhus toimub! Niiet 4 nädala pärast peaks meil siin 3-4 täppi juures olema :)

Enne arstilkäiku

Peale arstilkäiku

xo Eija

Säh sulle kevadet

Niipalju siis kevade ootusest/lootusest. Väljas on väga vesine ja külm, koerad teavad, kus hea! 

Paar päeva tagasi oli ilus ja sai õues natuke nokitsetud.

Meil üks kasutu palgijupp aianurgas ja tahan sinna sisse lilli istutada. Plaan oli juba ammu aga ei saanud varem mahti sinna sisse auk uuuristada... 

Idee sain Pinterestist (sealt kust kõik mu ideed tulevad): Log planter, nüüd pean ainult taimi otsima, mis sinna sisse sobiksid. Järgmine nädal läheme aianduskeskusesse ja kasvuhoonet valima, exciting times!

Reedel oli plaan teha rabarberikooki aga pettumusega avastasin, et poes veel rabarberit ei ole, ostsin ploome hoopis. Neid on aastaringselt aga paljalt söömiseks need küll eriti ei kõlba, mõttetult kõvad ja kinnise kiviga. Retsept on Toidutarest: Ploomi - õunakook ja välja tuli superhea! 

Pühapäeval käisin Waterfordis Klaril külas ja muidugi küpsetasime seal ka, muudkui üks koogi söömine käib! 

xoxo Eija

Kevad ja koerad

Olgugi, et viimased paar päeva on hirmus tuul ja torm siin olnud, tuleb siiski kevad ja me hakkame vaikselt valmistuma! Neljapäeval võtsime aia äärest suure puu maha, sest see varjas ära suure osa aianurgast, kuhu plaanime kasvuhoone ja kasvukastid panna. Kasvuhoonet meil veel ei ole aga selle plaanime paari järgmise nädala jooksul muretseda. Eelmine aasta oli mul selline väiksemat sorti, kus olid ainult mõlemal pool riiulid, kasvuruumi oli seal aga väga vähe ja tuulise ilmaga oli hirm, et lendab pikali, olgugi et panin niipalju raskusi raamile, kui oskasin. Nii lõpuks ka juhtus, et ühel hommikul koeri välja lastes avastasime, et kasvuhoonel oli kuidagi õnnestunud tagaaiast meile maja ette lennata! 

Koertest ka. Nagu teada, oleme me taksihullud ja sel nädalavahetusel on Inglismaal iga-aastane koerteshow Crufts. Seal kõik koeratõud esindatud ja täna hinnati jahikoera (?) gruppi, kus olid ka taksid. Eile lugesime kuskilt, et seal on kokku ligi 700 taksikoera ja nii me ootasime seda terve päeva... ja nägime ainult kuute, kes olid juba eelnevalt teiste seast välja valitud! Milline pettumus. Hea uudis on aga see, et aprillis on meil endal siin paar väikest taksipoega juures, sellest aga rohkem teinekord!

Ah, see veel, et ükspäev jäid mul juuksed tolmuimejasse kinni! Et nagu mismõttes! No peale Dysoniga tolmutamist puhastasin selle filtrit ja katsusin siis, kas võtab paremini... olin tagaaias ja selle tuulega ei saanud väga aru, panin selle siis kõrvale lähemale ja maru-masin nagu see on, tõmbas juuksed kohe selle propelleri vahele. Tegelikult oli suht naljakas aga pidin juuksejupi maha lõikama, nagunii varsti vaja juuksurisse minna :) 

Õhtusöök...

Olen juba mitu korda koperdanud otsa pizza retseptile, kus põhi on tehtud lillkapsast, ilma jahu ja muid traditsioonilisi komponente kasutades, täna tegin järgi! Ma muidugi ei viitsinud täpselt üle vaadata, kuidas see käis ja tegin umbes, nii nagu meelde oli jäänud. Põhimõtteliselt peab lillkapsa ära riivima ja mikrokas ära küpsetama aga see osa mul meeles ei olnud ja segasin riivitud lillkapsa muna ja parmesaniga niisama ära ja toppisin vormi. Küpsetasin u 15 minutit ja peale panin ketšupit, kana, seeni, pestot ja mozarellat, siis veel u 15 minutit ahjus ja valmis! Supermõnus.

Ei olnud eriti isuäratav ...

Hakkab looma... peale küpsetamist

Käed värisesid näljast!

Allikas: http://laurenconrad.com/blog/2011/09/recipe-box-doughless-pizza/

Kuna söögist juttu tuli, siis näitan teile, kuidas mu linnupiima kommid ja vastlakuklid välja tulid: 

Sidruni - linnupiimakommid

Vastlakukleid tegin valentinipäevaks :)

Mmm, ongi aeg magustoiduks, lähen otsin midagi... täna käisin Goreys ja ostsin Wilpsile šokolaadi aga see kukkus autos kuskile istme vahele ja enam üles ei leia. Eks teinekord kui nälg väga majas, otsin üles!

xo Eija

Nädalavahetus

Ma katsun tihedamini oma sissekandeid teha, sest paraku ei püsi mul tänapäeval pikalt enam mitte miski meeles. Nädalavahetusel sai teha natuke näputööd, natuke küpsetamist ja natuke shoppamist. Kõige järgneva kohta on mul ka pildimaterjali aga kuna sd-kaarti lugeja on hetkel kadunud, siis pildid hiljem! 

Töökaaslane arvas, et kuna mulle nokitsemine meeldib, äkki oskan ma miskit välja mõelda tema idee jaoks. Tal oli üks paariaasta tagune jõulukaart, mille sai siis kui kihlus ja talle see marudasti meeldib, tahaks ära raamida aga kuidagi peaks selle jõuluteemalise teksti ära katma. Mõte oli mul täitsa olemas asusin asja kallale, kuniks see paks paber, kuhu peale printida plaanisin, printerisse kinni jäi ja selle sealt ainult tükkidena välja sain! Rohkem mul seda paberit ei olnud ja nii jäi see praegu pooleli! 

Endale siia tegin ühe knopka projekti ka aga sellest mõni teine päev!

Reede õhtul olin üksi kodus ja tegin täitsa tavalisi muretaigna vaniljeküpsiseid, et noh, las nad olla laua peal ja ega nad ju mööda külge alla ei jookse :)  Retseptis lubatud 12 küpsise asemel sain mina vist 30, tööle ma neid algse plaani kohaselt kaasa ei võtnud, sest olin koos tüdrukuga, kes lihavõteteni nüüd magusat ei söö (mis ma ikka narrima lähen), kuigi ütles, et krõpse sööb ta ikka ja Nutellat ka (tema sõnad: see ju ikkagi hommikusöögiks ja good for you)!!! 

Vabal päeval on mul loll komme käia raha raiskama... Eile olin terve päev täitsa üksi kodus ja käisin Arklows (siit 15-20 mintsa), meil oli koridori peeglit vaja ja mul oli ühele silm peale pandud, hetkel on see valge raamiga ja pean seega natuke tuunima. 

Peegliga pean sama asja tegema nagu
selle pildiraamiga.

xo Eija